味の素冷凍食品｜レシピminute｜お弁当テクニック

毎日のお弁当づくりのサポート！お悩みを解消するために集まった、料理研究家や管理栄養士、ブロガーなど、お弁当づくりの達人がさまざまな疑問に答え、アイデアをお届けします。

野菜がしっかりとれる、お弁当作りのコツは？

お弁当に野菜を入れなくちゃいけないのは分かっているけど、調理するのが大変。どうすれば朝、慌てなくても大丈夫？
（2011年12月15日公開）回答はこちら過去のQ&Aはこちら

«第11回»　ただいま、お悩み解決公開中！

	お弁当料理講師浜千春さん		お弁当ブロガー miccyoさん
	毎日、旦那さん・お子さんにお弁当を作っているお母さん。お弁当作りをきっかけに調理師免許、食育インストラクターの資格を取得。テレビ、雑誌などにもお弁当が取り上げられ、現在はお弁当料理講師としても活動中。		結婚後、旦那さんのお弁当作りをきっかけに、お料理やお弁当作りのブログをスタート。モットーは栄養バランスがとれていることはもちろん、彩りや詰め方も工夫して、目でも思いっきり楽しめるようなお弁当作り。
	管理栄養士柴田真希さん
	フードスペシャリスト、１級惣菜管理士、健康・食育シニアマスターの資格も持つ。小売や外食業における商品開発の他、「食・健康・雑穀」に関するレシピやコラムの執筆、セミナー、お料理教室などを行っている。